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茼蒿肉馅饼的做法步骤

1.备好食材。

2.茼蒿洗净焯水。

3.面和好盖保鲜膜醒半小时。

4.肉切碎，加生抽、料酒、香油、花椒粉、盐、鸡精，再把油烧开，浇上。

5.拌匀后，加上焯水后洗后切碎攥去水分的茼蒿。

6.拌匀。

7.擀皮。

8.包馅。

9.包好擀薄。

10.平底锅加油放入小火煎。

11.两面金黄。

12.成品。